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Chinese Browser -- Provided by Cherry Kong
Dear Aunties and Uncles,
Please allow me to introduce myself first. I am Cherry, the daughter of Kong Fa-Wei and Tseng Show-Yin.
For the Uncles and Aunties who cannot decode traditional Chinese characters, I think you can try http://www.yahoo.com. At the bottom of front page there are some links to Local Yahoo!s. If you click on Taiwan, it will direct you to Yahoo! Taiwan and test whether your computer can decode traditional Chinese characters. If not, the website will ask whether you'd like to download the supporting software. Just simply follow the instructions and click on the "Click here". Depending on the OS (operation system), some will start to download right away. Or, the system might ask whether you'd like to download the files from "D:\". If this happens, please click on the browse button next to it, and select the "Internet". You will start to download the file from internet.
This solution is for the browser. Frankly speaking, I don't know whether it works for Outlook Express or not. One thing for sure, this doesn't work for cc:Mail (I just tried it 2 days ago in the office...), so if any Uncles or Aunties are cc:Mail users, please ignore this suggestion. However, if you are Express users, it is worthy to give a shot. After all, IE and Express share a very similar interface. Hope this serves some help.
Mom said her English has all returned to the teacher (Please translate it word by word into Mandarin.), so she has to write in Chinese. Moreover, writing in Chinese can precisely express the meaning. That is why she always writes to Auntie Feng and Uncle Tu.
Dear Uncle Wang, your computer is definitely not an antique one; at least it can run Windows 2000 Professional, which has certain hardware requirement. You are lucky to have such a fancy computer.
Best regards,
Cherry
勞檢處處長蕭淑燕台北市議會工務審查會報
二千零二年四月三日台北新聞
王覺源將軍生平
格心先翁─王覺源將軍─不幸於中華民國九十二年﹝西曆二千零三年﹞一月二十三日下午十一時十一分，緣盡捨報，安詳辭世，往生西方極樂世界。距生於民前十年五月二十六日，享壽百零二歲。中華書局─當代名人錄﹝【學術‧教育】二0四0頁﹞對 王伯父的生平，有言簡意賅的描述，我們可自其中略窺 王伯父令人敬仰的一生，以之作為我們的表率。現將之節錄於下：
「王覺源先生字一士，別署〈?〉*園，湖南長沙人，民國前十年，光緒二十八年，﹝西曆一九零二年﹞，壬寅歲降生。肄業湖南大學，即矢志革命。民國八年，從事五四運動。十二年赴粵，追隨 國父暨先總統 蔣公，投身革命列。十四年，中央考選留俄，畢業於孫逸仙大學及砲兵專科學校。允文允武，才識非凡。 回國後，歷任國立勞動大學、復旦大學、群治大學教授。繼而轉任黨、政、軍工作。歷十餘年。蓋籌碩劃，所至皆多建樹。對日抗戰發生，則專致心力於文化教育事業。慨然以傳授革命大業，宣揚國策主義、正思想、闢邪說自任。在國防大學、陸軍大學、參謀大學、政工幹校等幾所大學，教書四十多年；啟聾振瞶，績效卓著！在文化新聞方面，曾擔任新秦日報、獨立出版社等五家報社和出版社的總編或主筆；做過民意週刊、時代精神月刊等六種刊物雜誌的發行或主編。編撰工作久了，文章守成一堆，更臻卓詣，蔚成名家。所撰政論散文，已有七百餘萬言。專著成書已發行於世者，來台以前，有【中國哲學思想概論】、【思考方法論】等二十四種。來台以後，有【民生哲學申論】﹝獲五十八年中山學術著作獎﹞、【力行哲學引義】﹝獲六十五年中山學術著作獎﹞、【中國近代史析論】、【辯證法研究】等十餘種，對於學術上之貢獻至大。 王氏生性好學。不屑諧俗，不樂仕進。榮利之途，雖徵不入。惟於讀書，縱百務倥傯，貧病紛擾，皆莫能阻。凡經史典籍，百家之篇，西洋名著，無所不窺。要歸之修己自得，益世濟人。因之，其為人也，生冷而心熱。蓋非熱不足以濟人，非冷不足以處世。數十年中，不落世俗冷熱之途，復無驚世駭俗之行，尤為難能可貴！ ﹝中華書局─當代名人錄【學術‧教育】二0四0頁﹞」
*王伯父別署之首字，因電腦字彙欠缺，無法印出，只得以〈?〉代替，有興趣者請參攷中華書局─當代名人錄原文。
謝謝占榮提供以下有關健康保健的資訊：
癌從口入！遠離癌症從吃開始
張翠芬／台北報導 2007.06.20
國人十大死因癌症仍居首位飲食習慣改變是發生原因之一少吃致癌物、多吃蔬果纖維質就能有效預防癌症。
衛生署日前公布國人十大死因，癌症連續25年位居十大死因之首，有近三成的人死於癌症，在人人談癌色變之際，專家指出，癌症發生率日益增加的因素之一，是國人飲食習慣的改變，現代人高脂飲食、少運動、抽菸、吃檳榔、生活作息不正常，都是致癌的危險因子，要遠離癌症，必須從飲食及養成規律的生活著手。
新公布的十大癌症排行，肺癌位居第一，其他依序是：肝癌、結腸直腸癌、女性乳癌、胃癌、口腔癌、攝護腺癌、子宮頸癌、食道癌、胰臟癌。台北榮民總醫院內科部血液腫瘤科王緯書醫師分析指出，從統計上可看出子宮頸癌、乳癌、胃癌死亡率下降，但肝癌、口腔癌、食道癌與胰臟癌死亡率增加，與飲食有直接關係的結腸直腸癌已躍升到第三名，如果國人飲食習慣再不調整，再過幾年，結腸直腸癌的排名有可能居冠。
別吃進了致癌物
台大微生物免疫學博士孫安迪醫師指出，癌症的發生與環境、遺傳有關，但是根據聯合國衛生組織報告，四成癌症跟飲食有關，只要改變飲食，就能有效預防癌症。
孫安迪醫師強調，要預防癌症，必須遠離致癌物，較常見的致癌物包括：烹調過程中形成的致癌物、亞硝基合物、色素、調味劑等食品添加劑、殘留農藥、污染食物等。例如，反覆加熱的油多含有多種有害物質，燻黑、烤焦的食物有強烈的致癌性，最常用的食品添加劑亞硝酸鹽，本身並不致癌，但與蛋白質代謝後會形成有強烈致癌性的亞硝胺。農藥和黃麴毒素等，也都是嚴重威脅健康的致癌物質。
多種類、多顏色的飲食原則
乳癌防治基金會董事長、台大醫學院外科教授張金堅表示，經常在門診中被民眾問到該吃什麼、該怎麼吃。他建議，一般人要預防癌症或是癌症病人要預防癌症復發，須掌握「多種類、多顏色」的飲食原則，除了新鮮蔬果，符合本土的食材，例如薑、蔥、川七、秋葵、山藥、人參、蓮子等也都是很好的食物，只要不用高溫、醃漬、燒烤方式，不但適合癌症病人吃，也是一般人適用的防癌飲食。
乳癌防治基金會營養保健講師柳秀乖則強調，防癌飲食要做到新鮮且有變化的均衡飲食，蔬果、纖維質都應多多攝取，她推薦八大防癌食物供民眾參考：
1.含植物性化學成分的蔬果：例如含硫化物、異黃酮、類胡蘿蔔素等的蔬果，像花椰菜、甘藍菜、黃豆、全麥食物等等都是。
2.含抗癌兒茶素的茶葉：茶葉中的兒茶素可抑制腫瘤細胞，可抑制食道癌、胃癌和腸癌。其中以不發酵的綠茶抗癌功效最好。
3.含抗癌多醣體的菇類：菇類含人體所需的必需胺基酸，尤其以金針菇的胺基酸和膳食纖維含量高，木耳膳食纖維含量高，可降低膽固醇。香菇、杏鮑菇、秀珍菇等也都是很好的抗癌食物。
4.可抑制癌症的海藻類：海帶、海帶芽、紫菜、螺旋藻等，都含有豐富的纖維、維生素和礦物質，是低脂低糖的健康食物。
5.含乳酸菌可抑制癌症的酸乳酪：優格和優酪乳可增加腸道有益菌，促進腸蠕動，增強抵抗力。
6.抑制癌細胞的油脂：脂肪可提供熱量、保護細胞並防止癌症，對防癌抗癌有益的油脂包括魚油、亞麻仁油、橄欖油、紫蘇油、種子堅果類的油脂。
7.調整體質的中草藥材：例如人參、黃耆、白朮、靈芝、山藥、紅棗等可增強免疫力，半枝蓮、金銀花、魚腥草等可清熱解毒。
8.七色飲食療法：食物色彩越豐富，營養素越充足。每天吃紅、黃、綠、白、褐、紫、黑七色食物，就能攝取到足夠的營養素；建議每天須攝取300～400g的蔬菜，黃綠色蔬菜佔1/3，其他2/3由其他五色分配。
謝謝秋媛送給大家的全世界報社的連結，~從此以後~不必再買報紙~~~~~~
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Mom said her English has all returned to the teacher (Please translate it word by word into Mandarin.), so she has to write in Chinese. Moreover, writing in Chinese can precisely express the meaning. That is why she always writes to Auntie Feng and Uncle Tu.
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Cherry
勞檢處處長蕭淑燕台北市議會工務審查會報
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王覺源將軍生平
格心先翁─王覺源將軍─不幸於中華民國九十二年﹝西曆二千零三年﹞一月二十三日下午十一時十一分，緣盡捨報，安詳辭世，往生西方極樂世界。距生於民前十年五月二十六日，享壽百零二歲。中華書局─當代名人錄﹝【學術‧教育】二0四0頁﹞對 王伯父的生平，有言簡意賅的描述，我們可自其中略窺 王伯父令人敬仰的一生，以之作為我們的表率。現將之節錄於下：
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謝謝占榮提供以下有關健康保健的資訊：
癌從口入！遠離癌症從吃開始
張翠芬／台北報導 2007.06.20
國人十大死因癌症仍居首位飲食習慣改變是發生原因之一少吃致癌物、多吃蔬果纖維質就能有效預防癌症。
衛生署日前公布國人十大死因，癌症連續25年位居十大死因之首，有近三成的人死於癌症，在人人談癌色變之際，專家指出，癌症發生率日益增加的因素之一，是國人飲食習慣的改變，現代人高脂飲食、少運動、抽菸、吃檳榔、生活作息不正常，都是致癌的危險因子，要遠離癌症，必須從飲食及養成規律的生活著手。
新公布的十大癌症排行，肺癌位居第一，其他依序是：肝癌、結腸直腸癌、女性乳癌、胃癌、口腔癌、攝護腺癌、子宮頸癌、食道癌、胰臟癌。台北榮民總醫院內科部血液腫瘤科王緯書醫師分析指出，從統計上可看出子宮頸癌、乳癌、胃癌死亡率下降，但肝癌、口腔癌、食道癌與胰臟癌死亡率增加，與飲食有直接關係的結腸直腸癌已躍升到第三名，如果國人飲食習慣再不調整，再過幾年，結腸直腸癌的排名有可能居冠。
別吃進了致癌物
台大微生物免疫學博士孫安迪醫師指出，癌症的發生與環境、遺傳有關，但是根據聯合國衛生組織報告，四成癌症跟飲食有關，只要改變飲食，就能有效預防癌症。
孫安迪醫師強調，要預防癌症，必須遠離致癌物，較常見的致癌物包括：烹調過程中形成的致癌物、亞硝基合物、色素、調味劑等食品添加劑、殘留農藥、污染食物等。例如，反覆加熱的油多含有多種有害物質，燻黑、烤焦的食物有強烈的致癌性，最常用的食品添加劑亞硝酸鹽，本身並不致癌，但與蛋白質代謝後會形成有強烈致癌性的亞硝胺。農藥和黃麴毒素等，也都是嚴重威脅健康的致癌物質。
多種類、多顏色的飲食原則
乳癌防治基金會董事長、台大醫學院外科教授張金堅表示，經常在門診中被民眾問到該吃什麼、該怎麼吃。他建議，一般人要預防癌症或是癌症病人要預防癌症復發，須掌握「多種類、多顏色」的飲食原則，除了新鮮蔬果，符合本土的食材，例如薑、蔥、川七、秋葵、山藥、人參、蓮子等也都是很好的食物，只要不用高溫、醃漬、燒烤方式，不但適合癌症病人吃，也是一般人適用的防癌飲食。
乳癌防治基金會營養保健講師柳秀乖則強調，防癌飲食要做到新鮮且有變化的均衡飲食，蔬果、纖維質都應多多攝取，她推薦八大防癌食物供民眾參考：
1.含植物性化學成分的蔬果：例如含硫化物、異黃酮、類胡蘿蔔素等的蔬果，像花椰菜、甘藍菜、黃豆、全麥食物等等都是。
2.含抗癌兒茶素的茶葉：茶葉中的兒茶素可抑制腫瘤細胞，可抑制食道癌、胃癌和腸癌。其中以不發酵的綠茶抗癌功效最好。
3.含抗癌多醣體的菇類：菇類含人體所需的必需胺基酸，尤其以金針菇的胺基酸和膳食纖維含量高，木耳膳食纖維含量高，可降低膽固醇。香菇、杏鮑菇、秀珍菇等也都是很好的抗癌食物。
4.可抑制癌症的海藻類：海帶、海帶芽、紫菜、螺旋藻等，都含有豐富的纖維、維生素和礦物質，是低脂低糖的健康食物。
5.含乳酸菌可抑制癌症的酸乳酪：優格和優酪乳可增加腸道有益菌，促進腸蠕動，增強抵抗力。
6.抑制癌細胞的油脂：脂肪可提供熱量、保護細胞並防止癌症，對防癌抗癌有益的油脂包括魚油、亞麻仁油、橄欖油、紫蘇油、種子堅果類的油脂。
7.調整體質的中草藥材：例如人參、黃耆、白朮、靈芝、山藥、紅棗等可增強免疫力，半枝蓮、金銀花、魚腥草等可清熱解毒。
8.七色飲食療法：食物色彩越豐富，營養素越充足。每天吃紅、黃、綠、白、褐、紫、黑七色食物，就能攝取到足夠的營養素；建議每天須攝取300～400g的蔬菜，黃綠色蔬菜佔1/3，其他2/3由其他五色分配。
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posted by sswclass69 at 2:27 PM
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